Jadłospis

Jadłospis dekadowy: 23.06 – 04.07

23.06 (poniedziałek)

Obiad: I danie – zupa brokułowa z makaronem (brokuł, makaron, kości schabowe, marchew, cebula, por, seler korzeń, seler naciowy, pietruszka korzeń, ziemniaki, śmietana 30 %, przyprawy – sól, pieprz), wartość energetyczna 131 kcal, białko 7,94 g, tłuszcz 3,94 g, węglowodany 19,36 g,

II danie – kotlet mielony (mięso mielone z łopatki, jaja kurze, bułka tarta), ziemniaki , pomidor ze śmietaną (pomidor, śmietana 18 %, sól, pieprz), kompot owocowy (owoce mrożone, woda, cukier), wartość energetyczna 330 kcal, białko 16 g, tłuszcz 16 g, węglowodany 20 g, Smażenie (olej rzepakowy)

24.06 (wtorek)

Obiad: I danie – zupa jarzynowa z fasolką szparagową (kości schabowe, fasolka szparagowa, kalafior, kalarepki, marchew, cebula, por, seler korzeń, kapusta biała, ziemniaki, przyprawy – pieprz, sol, śmietana 18%), wartość energetyczna 131 kcal, białko 7,94 g, tłuszcz 3,94 g, węglowodany 19,36 g,

Obiad: II danie – gulasz z kaszą jęczmienną (mięso z łopatki wieprzowej, marchew, cebula, kasza jęczmienna, przyprawy), ogórek konserwowy lub sałatka z ogórka, napój owocowy (mieszanka kompotowa mrożona (truskawki, porzeczki czerwone, czarne, jabłka), cukier, woda, wartość energetyczna 150 kcal, białko 7,22 g, tłuszcz 3,12 g, węglowodany 19,16 g, Gotowanie

25.06 (środa)

Obiad: I danie – zupa fasolowa (fasola, kości schabowe, pietruszka korzeń, cebula, marchew, seler korzeń, ziemniaki, przyprawy - pieprz, sól), wartość energetyczna 343 kcal, białko 21,48 , tłuszcz 11,79 g, węglowodany 50,30 g,

II danie  - knedle z truskawkami śmietaną (woda, truskawki mrożone 19%, płatki ziemniaczane, mączka ziemniaczana, kostka ziemniaczana, cukier, substancja zagęszczająca: skrobia modyfikowana (ziemniaczana) E 1404, sól, aromat waniliowy, mąka pszenna (do podsypki), zawartość nadzienia nie mniej niż 18%), napój owocowy (naturalny sok jabłkowy, woda, cukier), deser – jabłka, Gotowanie

26.06 (czwartek)

Obiad: I danie – zupa kapuśniak z młodej kapusty (żeberka wędzone, kapusta biała, kiszona, marchew pietruszka korzeń, cebula, seler korzeń, koncentrat pomidorowy, ziemniaki, przyprawy – pieprz, sól), wartość energetyczna 350 kcal, białko 214 g, tłuszcz 12 g, węglowodany 42 g,

II danie – filet z kurczaka z ryżem i warzywami na parze (brokuł, kalafior, marchew) (filet, przyprawy, jaja, sól, popierz), napój owocowy (naturalny sok jabłkowy, cukier, woda), wartość energetyczna 380 kcal, białko 24 g, tłuszcz 14,5 g, węglowodany 42 g, Gotowanie na parze

 

Alergeny – pogrubiono

Uwaga: jadłospis może ulec zmianom